东莞市鸿兴食品有限公司，成立于一九九六年，位于穗港经济走廊的中枢，毗邻松山湖高新科技产业园。公司始终如一地贯彻科学、先进的发展理念，厚积薄发，自成立以来规模不断发展、壮大，先后成立“山东百利食品股份有限公司”和“广东百利食品股份有限公司”。公司总占地面积达13万多平方米，是一家专业生产沙拉酱、豆制品、樱桃类、发酵糠、番茄类、果酱类、花生酱、风味酱、调味粉、奶制品及各种餐饮、烘焙调味品的现代化民营科技企业。公司建立了完善的管理体系，通过了HACCP食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系双体系认证，是经CIQ备案的具有国家出口食品资质企业，是北京2008年奥运会指定的食品供应商。公司注重“诚信经营”理念，始终把诚信建设贯彻于整个工作中，坚持“靠优质品牌树形象”，多年来被东莞市工商局评为守合同重信用企业。
公司立足传统行业，不断革新技术，自主研发，组建了“工程技术研发中心”，拥有专业化的高素质科研团队，配备精良的专业科研设备，获得多项专利技术，并被授予“东莞市专利培育企业”，通过与华南理工大学高等院校科研机构建立了长期的科技合作关系，引进行业先进技术，形成“产、学、研”结合的企业科技创新网络，使产品不断更新换代，引导消费潮流。创建的“百利”、“味林”等品牌产品，享誉国内食品业，畅销香港、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚等国家与地区。 2008年，“百利”红腰豆荣获“广东省名牌产品”荣誉称号。 2011年，公司为了扩大产能，在中国乃至世界享誉盛名的“水果之乡”山东烟台成立“山东百利食品股份有限公司”，占地六万多平方米，总建筑面积达3万多平方，已建成国内大规模的西式餐料及烘焙产品生产基地，成为西式餐料及烘焙行业引领者。2012年，“百利”商标被授予“广东省著名商标”荣誉称号。公司为加强系统化、专业化运作，于着力打造“中国食品名镇”的茶山镇成立“广东百利食品股份有限公司”，占地五万多平方米，成为一家餐饮、烘焙行业调味品专业化供应商。
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